Sunday, December 13, 2015

美麗背後- 台南的8又二分之一

嫁到台南的朋友問為何揀這家旅店家,「因為靚!」
白色的房子配紅色的大門,搶眼非常,然後看到不同主題的客房設計,簡潔明亮舒適,就決定訂這裡!而我(們)是完全沒有看地點或其他甚麼設施,朋友於是叫我們做「外表協會」,因為「靚」,竟然住到那麼遠的地方。

8又二分之一在大同路上,屬於東區,而台南的歷史痕跡吃喝玩樂食買玩都在中西區。那麼東區其實又有幾遠呢?坐的士約10至15分鐘,很方便。其實這邊是新區,走十多分鐘便到台南文化中心,而到奇美博物館亦是20分鐘左右。總之不是甚麼偏遠地方,只是我們習慣事事方便,去旅行是為了方便嗎?

很多時候相片會欺騙觀眾,8又二分之一卻是百份百的真材實料,唸藝術的Lucy找來四方八面的朋友共同策劃了這家集餐廳藝廊的旅店,大抵很多雜誌已說過負責人Lucy的故事,也談過8又二分之一的概念,舊房子改建,藝術平台,藝術旅店,很有型吧!而且能夠擁有自己一手一腳策劃的作品,相信是不少設計師和藝術家的夢想。實現夢想這回事從來都是美好的,不過所謂表面風光,Lucy是名符其實的負責人,每天坐鎮旅店,既是餐廳的廚師,又是旅店的經營者。每次出出入入也會跟客人打招呼寒暄一番,這些工作,不是空有才華有概念便做得到,必須是由衷地喜愛自己的工作,你叫我天天坐在那裡跟人打招呼肯定受不了,還有更多的是背後不為人知的事情……那天晚上,我不小心把房間的馬桶弄塞了,有點慌張,立即打電話給Lucy,大概是七時左右,我告訴她還要出外,她二話不說,說好三十分鐘內回來處理。然後不到半小時,她跟姨姨拿著工具來按門鈴,兩人十分鐘內合力便把馬桶回復原狀,洗手間簡簡淨淨!

大概這只是冰山一角,相信還有更多瑣碎乏味的dirty works要處理,Lucy也說基本上是24小時工作,剛在facebook看到全新面貌的庭院,非常有型的黑白look,能夠擁有自己的一片天,實踐理念是值得羨慕,不過我們總忘了背後大大小小與藝術設計夢想理想無關的事情,所以「靚」其實不是天生的,也需要不斷的經營, 「外表協會」由衷地欣賞美麗的事情。