立秋，在這裡。

星期天早上，街上只有遊客，一隊隊的，一團團的。
在Vaults & Garden Cafe吃早餐，這座Old Congregation House (1320)從來都是遊客熱店，大概是太早，人不多。不過踏入十時人開始湧進來，也差不多要動身到附近的Holywell Music Room。每個星期天早上也會有coffee concert ,一小時的chamber music,包括一杯咖啡，可在音樂會前到街頭King's Arms或轉角處的Vaults & Garden換取。
音樂會已有三十年歷史，而Music Room則超過250年歷史。沒錯，牛津滿街是歷史，人卻永遠是新鮮的，來自四方八面的遊客，年復一年來來往往的學生，總是永遠熱鬧。
走在市中心，一邊開著電話找精靈，一邊看看四周有沒有人也在找。其實我完全不懂玩，只是出於好奇，偶爾開一開，精靈出現在這些歷史建築確實很過癮。不過兩星期以來，牛津也好倫敦也好，完全看不到我在媒體所見如香港街頭的盛況。當然遊客多是一個原因，又或者人家地方太大，不像香港，什麼也擠在一起，什麼潮流出現也要一窩蜂去跟，或者去鬧，好像沒有選擇的自由。
就是這種窒息的感覺，總要出外走走，過濾一下。其實去到那裡我都在做差不多的事情，只是空氣不一樣，而且生理時鐘也不一樣，在香港，幾乎是沒有吃早餐這回事......
今天陽光普照，也有點熱，但開始有落葉，秋天不遠了。
還是吃Sunday Roast，陽光燦爛的日子大家總愛坐在戶外地方，不過，那隻嗡嗡小蜜蜂實在太纏擾，扮完洋人，還是搬到室內。

聯合國food market

"I'm not Hungarian, I'm from Slovakia" 排後面的那位是匈牙利人，大家都在排隊買Langos，一種在東歐流行的街頭小吃。匈牙利人說以為你賣Langos 便是同鄉，對方說我們也有Langos呀。 腦海隨即閃出歐洲地圖，匈牙利應該在Slovakia旁邊，之後查地圖，果然；再找找資料，Langos 是匈牙利小吃，也流行於鄰近的東歐國家。
說來從沒踏足東歐，與Langos初次見面，這個Langos 是炸麵包，可簡單配garlic, cheese, butter, 我肚餓，揀了配牛肉，承惠4.5磅， 飽得我呢。吃著吃著，有點似油炸鬼!
牛津這個Market真的越來越精彩，特別是食物方面，去年還只有餃子與Pad Thai，其實已足夠解決我的亞洲脾胃。怎知今年變得這樣精彩，除了slovakia ，仲有委內瑞拉，希臘，波蘭，印度，西藏，意大利，西班牙，越南，而最受歡迎的依然是中與日，經常大排長龍。這種聯合國永遠最受歡迎。
想起香港與台灣的許許多多美食，其實都是「大江大海」那時，從大陸逃難的人帶著他們的生活他們的習慣飄揚到港台兩地，大江南北美食不就是這樣傳下來嗎？
食物是文化是生活是日常，甚麼是comfort food？情感之連繫也。

美麗背後－ 台南的8又二分之一

嫁到台南的朋友問為何揀這家旅店家，「因為靚！」
白色的房子配紅色的大門，搶眼非常，然後看到不同主題的客房設計，簡潔明亮舒適，就決定訂這裡！而我(們)是完全沒有看地點或其他甚麼設施，朋友於是叫我們做「外表協會」，因為「靚」，竟然住到那麼遠的地方。

8又二分之一在大同路上，屬於東區，而台南的歷史痕跡吃喝玩樂食買玩都在中西區。那麼東區其實又有幾遠呢？坐的士約10至15分鐘，很方便。其實這邊是新區，走十多分鐘便到台南文化中心，而到奇美博物館亦是20分鐘左右。總之不是甚麼偏遠地方，只是我們習慣事事方便，去旅行是為了方便嗎？

很多時候相片會欺騙觀眾，8又二分之一卻是百份百的真材實料，唸藝術的Lucy找來四方八面的朋友共同策劃了這家集餐廳藝廊的旅店，大抵很多雜誌已說過負責人Lucy的故事，也談過8又二分之一的概念，舊房子改建，藝術平台，藝術旅店，很有型吧！而且能夠擁有自己一手一腳策劃的作品，相信是不少設計師和藝術家的夢想。實現夢想這回事從來都是美好的，不過所謂表面風光，Lucy是名符其實的負責人，每天坐鎮旅店，既是餐廳的廚師，又是旅店的經營者。每次出出入入也會跟客人打招呼寒暄一番，這些工作，不是空有才華有概念便做得到，必須是由衷地喜愛自己的工作，你叫我天天坐在那裡跟人打招呼肯定受不了，還有更多的是背後不為人知的事情……那天晚上，我不小心把房間的馬桶弄塞了，有點慌張，立即打電話給Lucy，大概是七時左右，我告訴她還要出外，她二話不說，說好三十分鐘內回來處理。然後不到半小時，她跟姨姨拿著工具來按門鈴，兩人十分鐘內合力便把馬桶回復原狀，洗手間簡簡淨淨！

大概這只是冰山一角，相信還有更多瑣碎乏味的dirty works要處理，Lucy也說基本上是24小時工作，剛在facebook看到全新面貌的庭院，非常有型的黑白look，能夠擁有自己的一片天，實踐理念是值得羨慕，不過我們總忘了背後大大小小與藝術設計夢想理想無關的事情，所以「靚」其實不是天生的，也需要不斷的經營， 「外表協會」由衷地欣賞美麗的事情。