Monday, August 15, 2016

聯合國food market

"I'm not Hungarian, I'm from Slovakia" 排後面的那位是匈牙利人,大家都在排隊買Langos,一種在東歐流行的街頭小吃。匈牙利人說以為你賣Langos 便是同鄉,對方說我們也有Langos呀。 腦海隨即閃出歐洲地圖,匈牙利應該在Slovakia旁邊,之後查地圖,果然;再找找資料,Langos 是匈牙利小吃,也流行於鄰近的東歐國家。
說來從沒踏足東歐,與Langos初次見面,這個Langos 是炸麵包,可簡單配garlic, cheese, butter, 我肚餓,揀了配牛肉,承惠4.5磅, 飽得我呢。吃著吃著,有點似油炸鬼!
牛津這個Market真的越來越精彩,特別是食物方面,去年還只有餃子與Pad Thai,其實已足夠解決我的亞洲脾胃。怎知今年變得這樣精彩,除了slovakia ,仲有委內瑞拉,希臘,波蘭,印度,西藏,意大利,西班牙,越南,而最受歡迎的依然是中與日,經常大排長龍。這種聯合國永遠最受歡迎。
想起香港與台灣的許許多多美食,其實都是「大江大海」那時,從大陸逃難的人帶著他們的生活他們的習慣飄揚到港台兩地,大江南北美食不就是這樣傳下來嗎?
食物是文化是生活是日常,甚麼是comfort food?情感之連繫也。

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